Ω-3脂肪酸在鱼类中含量丰富,作为一种多不饱和脂肪酸,有研究显示它具有抗炎、抗栓、抗心律失常、改善血脂、舒张血管和稳定斑块等作用,但Ω-3脂肪酸在预防心血管疾病的有效性方面仍具有争议,近期的Meta分析显示Ω-3脂肪酸补充剂并不能降低心血管疾病的风险。不同于Ω-3脂肪酸的是,鱼类却显示出对心血管健康的有益作用。
来自Meta分析的证据显示,鱼类消费的心血管保护作用与脑血管疾病、心力衰竭、心血管总死亡率等不同终点有关,但鱼类消费在急性冠脉综合征一级预防中的角色仍未明确,来自前瞻性队列研究和病例对照研究的研究结果并不一致。
因此,为明确鱼类消费和急性冠脉综合征的剂量反应关系,来自加拿大麦吉尔大学的Sylvie S.L. Leung Yinko等进行了一项Meta分析,研究详细结果在线发表于5月份的《The American Journal of Medicine》。
该研究共纳入了评估鱼类消费和急性冠脉综合征的11项前瞻性队列研究和8项病例对照研究,共有408305例无心血管疾病史的普通人。
在前瞻性队列研究中,鱼类消费最多(每周4次或以上),急性冠脉综合征的风险降得最多(RR=0.79,95%CI 0.70-0.89)。
每周增加100克的鱼类,急性冠脉综合征的风险就降低5%,并且这种关系不受性别和年龄的影响。
研究者表示:“我们的研究显示,鱼类消费和急性冠脉综合征的风险呈负相关关系,鱼类消费有益于急性冠脉综合征的一级预防,越高的消费量能带来更大的保护”。